大人になって、突然「食物アレルギー」を発症する人が増えている。国立病院機構相模原病院臨床研究センターの福冨友馬さんは「食物アレルギーになりやすい人には共通する傾向がある。特に、甘党で花粉症の人は注意が必要だ」という――。※本稿は、福冨友馬『大人の食物アレルギー』（集英社）の一部を再編成したものです。写真＝iStock.com／Artit_Wongpradu※写真はイメージです - 写真＝iStock.com／Artit_Wongpradu■ある日突