健康志向が高まる昨今。最近スーパーでは、糖質オフができるお米の代替食品をよく目にするようになりました。気になるのはその美味しさや食感。実際にその実態はどうなのか、スーパーで買えるお米の代替食品4種類を食べ比べてみました。■植物由来のお米の代替食品4選お米の代替食品としてスーパー等で販売されている4商品今注目を浴びているカリフラワー、ブロッコリー、豆腐を使った代替食品をピックアップしてみました。トップ