痩せたい！でも食べたい！を叶えるレシピを管理栄養士の佐藤花香さん（@moristagram0511）に教えてもらいました。豚キムチ炒めに糸こんにゃくをプラスしてかさ増し。不足しがちな食物繊維がたっぷり摂れるうえ、満足感も出るのでオススメ。糸こんにゃくのアク抜きが必要な場合は、レンジを活用すると簡単！さらに、他の具材と合わせて炒める前に、糸こんにゃくを乾煎りして水分を飛ばしておくと、臭みが抜けて味も染み込みやすくな