ニューストップ > グルメニュース コストコ うまい肉 料理・レシピ 注目のグルメ mitok コストコステーキ上手に焼く方法 2019年2月23日 8時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと コストコのアメリカ産牛肉「サーロインステーキ ニューヨークカット」 うまく焼くには、肉を常温に戻してスジ切り処理を施すことが大切だそう 熱したフライパンで表と裏面を各3分焼き付け、余熱で火を通したら完成だ 記事を読む