レモンは絞ってドレッシングにする以外にも、輪切りにして紅茶の風味付けに利用したり、皮を利用してレモンピールやマーマレードに加工したり、亜鉛と銅を挿して電池として利用するなど、幅広い用途があります。工学者でありYouTuberでもあるマーク・ロバー氏は、多様な用途のあるレモンを使ってスーパーカーのバッテリーを充電するというプロジェクトに挑戦しています。Lemon powered Supercar- WORLD'S LARGEST Lemon Battery -