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スーパーのうなぎを劇的に美味しくする裏ワザ 使うのは「緑茶」クックパッドニュース

スーパーのうなぎを劇的に美味しくする裏ワザ 使うのは「緑茶」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • スーパーのうなぎをペットボトルの緑茶で美味しくする裏ワザを紹介している
  • フライパンに緑茶を1cm程度注ぎ、そこにうなぎを投入し強火で3分ほど煮る
  • アルミホイルを敷いて皮を3分焼き、たれを回しかけ身を20秒ほど焼けば完成
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