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「牛肉とごぼうの赤ワイン煮」 レタスクラブニュースより/プロ料理家：下条美緒　撮影：宗田育子レタスクラブ

少しリッチな味が楽しめる 簡単「牛肉とごぼうの赤ワイン煮」の作り方

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • リッチな味が楽しめる「牛肉とごぼうの赤ワイン煮」の作り方を紹介している
  • にんにく、玉ねぎを炒め、小麦粉、ワイン、しょうゆなどを加えて煮る
  • くるくる巻いた薄切り肉を加えて6〜7分煮て、塩で味をととのえる
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