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絶品な肉が食べられる麺料理東京カレンダー

絶品な肉が食べられる麺料理

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 絶品な肉が食べられる麺料理を、肉マイスター・田辺晋太郎氏が紹介している
  • 「らーめん 陸」の豚増しらーめんは、しっとりしたチャーシューが魅力
  • 必要以上に脂を抜かず、絶妙なしっとり食感に仕上がっているという
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