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スープで食べる和牛しゃぶしゃぶ東京カレンダー

スープで食べる和牛しゃぶしゃぶ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「四一一」の名物、牛テールスープの和牛しゃぶしゃぶを紹介している
  • 数十種類の香味野菜と一緒に牛テールを煮込んだスープに、鰹出汁をプラス
  • あっさりと美味しいスープとタマネギのみで和牛の美味しさが味わえるという
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