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「東の豚、西の牛」の定説は正しい？ 全国家庭で肉の購入額を調査プレジデントオンライン

「東の豚、西の牛」の定説は正しい？ 全国家庭で肉の購入額を調査

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「東の豚、西の牛」の定説は正しいのかについて取り上げている
  • 全国の家庭で肉の購入額を調査した結果、正しいことが判明したと筆者
  • 札幌は豚肉が全国平均より2割以上、関西では牛肉が5割以上も多かった
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