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アゼルバイジャン料理を実食クックパッドニュース

アゼルバイジャン料理を実食

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アゼルバイジャンなどに古くから伝わる「ドルマ」という料理を実食している
  • ふかふかのキャベツの中で蒸された挽肉とバジルの味が舌一面に広がるという
  • ヨーグルトソースをかけるとより本場の味が楽しめると筆者
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