ニューストップ > グルメニュース ラーメン・つけ麺 豆腐 料理・レシピ 注目のグルメ クックパッドニュース 豆腐の超ヘルシーな豚骨ラーメン 2015年5月2日 10時0分 リンクをコピーする 先日、クックパッドニュースで豆腐を溶かして作るとんこつラーメンをご紹介しました。いったい、どんな味なのか、気になりますよね。そこで今回は、実際に作ってみましたよ!これが本当に美味しかったのです♪参考にしたレシピはこちら!重曹で煮込むことで、豆腐が溶ける、という化学反応を利用したレシピなんですよ。とろとろの湯豆腐を楽しんでから、〆にとんこつラーメンを作るのです!夜でも罪悪感を抱かずに食べられちゃいま 記事を読む