食品新聞

ドンキ 食品強化型「ロビン・フッド」4月デビュー 生鮮・総菜を前面に、新PBも立ち上げ 35年までに売上6000億円へ

パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）は、“食品強化型ドンキ”の新業態「驚楽（きょうらく）の殿堂ロビン・フッド」…

3月3日 17時3分

ヤマサ醤油 業務用ディップソース メニュー単価アップへ

ヤマサ醤油は業務用新商品として「やみつきディップソース」2品と「三角（ミカド）ホワイトコーラ」の計3品を2月18日から新発売。「やみつきディ…

3月3日 10時50分

外食、消費税率問題に直面

物価高で節約志向が高まった人は50.2％、食費の節約を意識している人は63.6％に上ることが、リクルートのホットペッパーグルメ外食総研が1月に実施…

3月3日 10時31分

カット野菜で手軽に ハウス食品「にんにく族」新アイテム

ハウス食品は、にんにく料理に特化したメニュー専用シーズニング「にんにく族」シリーズの新アイテムを2月9日から発売した。需要が高まっているカ…

3月3日 10時30分

昭和産業 レンジ調理の時短ミックス「お好みーる」など自信作 春夏新製品

鈴木孝明専務昭和産業は創立90周年記念商品をはじめ、電子レンジ調理に特化した簡便・時短ミックス「お好みーる」など、春夏の家庭用新製品5品を発…

3月3日 7時58分

「シーチキン スルッと！Smile」 寒天仕上げで取り出しやすく はごろもフーズ

はごろもフーズは、寒天仕上げで中身が取り出しやすい「シーチキン スルッと！Smile」を発売した。パウチタイプの「シーチキンSmile」の使いやすさ…

3月3日 7時53分

中経最終年度来期に控え 各事業の概況、施策説明 日清製粉G本社が記者懇談会

日清製粉グループ本社(瀧原賢ニ社長)は25日、都内のザ・プリンス・パークタワー東京で冬季食糧記者懇談会を開催した。当日は山田貴夫・日清製粉社…

3月3日 6時3分

DM三井製糖 第19回「和菓子縁日」開催 “5つの寄り添い”を実践

DM三井製糖は2月26日、港区芝の本社ビル「Mita S-Garden」の前庭で「和菓子縁日」を開催した。高島屋の和菓子担当バイヤー・畑主税氏や老舗和菓子屋…

3月3日 5時2分

平和食品から使い切り「背脂」 家庭で手軽にガッツリマシマシ背徳グルメ

平和食品工業は市販用新商品2品を2月4日から発売した。レトルト味付け背脂「背脂ニンニク醤油味」（50g）とラーメンスープ「家系ラーメンスープ」（…

3月2日 17時34分

「アルト」と「ユニバ」がコラボ USJで特大ホットドッグ 伊藤ハム

伊藤ハムと、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（以下USJ）の運営会社ユー・エス・ジェイは、USJ25周年を記念し、35?超えの「アルトバイエルン」を…

3月2日 17時6分

ナガセヴィータ 惣菜向けに機能を訴求 ロス削減にも貢献

ナガセヴィータは2月18〜20日に幕張メッセ（千葉市）で開かれたデリカテッセン・トレードショーに出展。惣菜・弁当向けに、主力の糖質「トレハ」を…

3月2日 13時54分

味の素冷凍食品 新スローガン「えらぶだけでサステナブル」 環境配慮の取り組み進化

味の素冷凍食品は、独自価値として追求する「環境への配慮」の取り組みをさらに進化させるため、新スローガン「えらぶだけでサステナブル」を策定し…

3月2日 13時50分

「春夏九州国分フェスタ」 地域密着型の強みを訴求 エリア深耕へ取り組み

国分九州は2月4日、福岡市のホテルオークラ福岡で「2026（春夏）九州国分（K＆K）フェスタ」を開催。小売流通業や卸売業、料飲店などの酒類関係者お…

3月2日 13時37分

国分西日本 地域の商材を売り込む 中四国春季商談会

国分西日本は2月13日、広島産業会館で「中四国春季展示商談会」を開いた。メーカー330社が出展し、得意先約600人が来場。来場者数は前回（25年7月）…

3月2日 13時34分

ポッカサッポロがドレッシング市場に本格参入 「ポッカレモン食彩」で「ポッカレモン100」では取り切れない層にアプローチ

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、新ブランド「ポッカレモン食彩」を立ち上げてドレッシング市場に本格参入する。「ポッカレモン100」では取り…

3月2日 13時28分

フランス、美食の本場から食材・ワインなど集結 「FOODEX JAPAN2026」西展示棟4階 伝統の継承から最新トレンドまで

アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEXJAPAN2026」（3月10〜13日、東京ビッグサイト）に今年もフランスパビリオンが出展し、美食の本場から食材…

3月2日 11時8分

「スマドリ」新ステージへ キーワードは“大人味” 酒代替以外のニーズ狙う アサヒビール

お酒を飲む人も飲まない人もともに楽しめる社会を目指す、アサヒビールの「スマドリ」戦略。6年目を迎える今年は100億円のマーケティング投資を計画…

3月2日 11時8分

3月1日、「Umios（ウミオス）」誕生 「海を起点に人と地球の健康を守る」池見社長 マルハニチロが社名変更

3月1日、マルハニチロが社名変更し、「Umios（ウミオス）」が誕生した。それを記念して同日、新本社が移転した「TAKANAWA GATEWAY CITY」の周辺エリ…

3月2日 10時14分

ファミリーマート創立45周年 「いちばんチャレンジ」始動 おいしい・おトク・わくわくなど追求

ファミリーマートは、9月に創立45周年を迎える本年、生活者一人ひとりに「いちばん」と選ばれる存在を目指し、同社史上最大のチャレンジプロジェク…

3月2日 10時8分

ファミリーマート 「大きなおむすび」が進化、定番6種の中具増量も カテゴリー売上10％増目指す

ファミリーマートは、創立45周年を迎える今年も「おむすび」カテゴリーの強化に注力する。3月3日から3週間にわたり、おいしさとお得感にこだわった…

3月2日 9時58分