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【画像】【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】蒙古タンメン中本のスープを辛うまタレに魔改造!「辛うま! 中本ぶっかけ唐揚げ」 1/8

中本のスープをあんかけタレにして唐揚げにぶっかける!
  • 中本のスープをあんかけタレにして唐揚げにぶっかける!
  • 独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
  • (1)スープ! 蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープに熱湯を入れ
  • (2)とろみ! (1)に刻みねぎを入れたら火を止め、水溶きい
  • (3)ぶっかけ! レンチンして温めた唐揚げを食器に盛りつけ、
  • (4)完成!「辛うま! 中本ぶっかけ唐揚げ」
  • (5)ライス! そのままもウマいが、中本のスープをまとった唐

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