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【画像】山本ゆりさん自信作「レジ横チキン」が話題 衣ザックザクで中ジューシー 1/11

山本ゆりさんの「レジ横チキン」
  • 山本ゆりさんの「レジ横チキン」
  • 鶏モモ肉を4等分
  • 揉み込んで下味をつける
  • 寝かせたモモ肉に小麦粉を加えて揉み込む
  • しっかり衣をまぶす
  • 弱めの中火でじっくり揚げ焼きに
  • 焼き色はこのくらいに
  • 「レジ横チキン」出来上がり
  • チーズ味
  • ポリ袋でまぶすと便利
  • 色々なシーズニングを試してみよう

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