アンチエイジングに役立つ食事

・塩分の取りすぎに注意する。1日6g未満が推奨されますが、日本人は10g以上と多いのが現状です。
・清涼飲料水などは吸収されやすいブドウ糖を多く含んでいるものが多く、糖尿病の原因となるのでなるべく避けたほうがよいでしょう。
・ジャンクフードは肉や脂質、塩分が多いため避けたほうがよいでしょう。

■アンチエイジングに効く食べ物5選

アンチエイジングに効果的といわれる食材は、
・青魚
・ナッツ
・オリーブオイル
・きのこ類
・こんにゃく
などです。

青魚やナッツ類、オリーブオイルなどに含まれる不飽和脂肪酸は抗酸化作用があり、動脈硬化予防になります。ただし取りすぎるとかなりのカロリーになるので、ほどほどにしましょう。

また、きのこ類やこんにゃくなどはカロリーが少なく食物繊維が豊富なので、日々の食事にぜひ取り入れたいものですね。海藻はヨウ素などを多く含むので、取りすぎには注意しましょう。

■まとめ

食事はバランスよく、気持ち少なめに取ることがポイントです。まずは規則正しい食事を意識することからはじめましょう。

（36歳女性内科医／Doctors Me）

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