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さて、この「たまごふわふわ」の作り方はとってもシンプル。実際にどんな料理かというと「たまごふわふわ」は、卵をメレンゲのようにふわふわになるまで泡立てたものを、熱した出汁に流し入れ蒸して作るのだそう。
ふわっとやさし〜い❀たまごふわふわ❀by atsuvegaふわっふわっした卵がとっても美味しいです♡これなら食欲ないときでも食べられそう♫静岡県福井市のグルメです(●^^●)
卵のふわふわ食感と出汁の風味豊かな味を楽しめる「たまごふわふわ」。少し涼しくなってきたこれからの季節にぴったりかも知れませんね♪