■麺と種類で差別化 - UMAI
UMAIは、
【アキバ物欲】らーめん缶はおでん缶を越えるか!チチブデンキ 小菅社長がらーめん缶を語るや
【アキバ物欲】"冷やし麺"登場!品切れ続出"らーめん缶"夏の陣で紹介した"らーめん缶"を販売しているメーカー。
もともと"らーめん缶"は都内の人気ラーメン店「麺屋武蔵」山田雄氏が、平成16年の新潟県中越地震の炊き出しを行った際に「水も火もない状況でも、被災者の方が楽しめるラーメンがあれば」という思いから、同社との共同開発して誕生した。今回の"うどん缶"は非常時にも選べる楽しさを味わってもらいたいとの考えから"らーめん缶"の姉妹品として考案された。
「きつねうどん缶」は、讃岐風の出汁を使った本格的な味わいと大きな油揚げが特徴。麺は太めの蒟蒻麺で常温でも食べられる味付けを心掛けたそうだ。
![「きつねうどん缶」の中身](https://image.news.livedoor.com/newsimage/3/e/30c93e58454fde4b311a6af9145a67bb-m.jpg) | ![「きつねうどん缶」](https://image.news.livedoor.com/newsimage/8/c/8a77cc256831d71eed42614ebe83051a-m.jpg) |
「きつねうどん缶」の中身 | 「きつねうどん缶」 |
「カレーうどん缶」は、「きつねうどん缶」と同じく和風だしをベースに"ピリッ"と効かせたスパイスが特徴。こちら太めの蒟蒻麺を使用している。
![「カレーうどん缶」の中身](https://image.news.livedoor.com/newsimage/a/9/a2c6a9f58d362409a8386b7c5aab4271-m.jpg) | ![「カレーうどん缶」](https://image.news.livedoor.com/newsimage/2/1/252cc12a4b051ca4f250bf15616f8b22-m.jpg) |
「カレーうどん缶」の中身 | 「カレーうどん缶」 |
今回、2種類の"うどん缶"を用意した理由を営業担当者にうかがってみると、「最初のシリーズなので、王道のきつねと何より人気のあるカレーは外せないと考えました」とのコメントをいただいた。"らーめん缶"と同様に非常食としてのコンセプトから誕生しているが、缶食文化の先進地であるアキバを行き来する人々や観光客の日常食としても意識しているそうだ。
"らーめん缶"は半年で約200万缶を売り上げたが、"うどん缶"がその売り上げに追いつくかどうかが注目される。今後の展開としては"うどん缶"は"けんちんうどん缶"を、"らーめん缶"はご当地・有名店の"らーめん缶"を考えており、麺類以外のサプライズも開発中とのことだ。
■売上げは"らーめん缶"を突破!
こてんぐとUMAIの"うどん缶"を編集部で試食してみたところ、人によって好みがわかれるが、1位こてんぐ「カレーうどん」、2位「きつねうどん缶」または「カレーうどん缶」という結果だった。こてんぐ「カレーうどん」は、UMAIの「カレーうどん」に比べて「スープにとろみがあり、麺との絡み具合が絶妙だった」という意見が多かった。麺の食べ応えという点では「UMAIの麺はこてんぐよりも太く、口にほおばったときの食感がよい」との意見もあった。
チチブデンキ小菅社長によると、"うどん缶"は"おでん缶"の販売数にはおよばないものの、同店が扱う麺類の缶づめの中では、"らーめん缶"よりも売れているという。
![チチブデンキ 小菅社長](https://image.news.livedoor.com/newsimage/a/b/af0e7b68e566910ecad451cf6905762e-m.jpg) | ![](https://image.news.livedoor.com/newsimage/5/8/5f4fe8d66f22b703c2a40c7c8928edee-m.jpg) |
チチブデンキ 小菅社長 | "うどん缶"の自動販売機 |
"おでん缶"から始まったアキバの缶詰戦争は、"らーめん缶"と"うどん缶"の登場で、いつの間にか麺缶詰に移行してきた。しかし、冬になれば"おでん缶"の巻き返しが始まるとみられ、それに合わせて各メーカーが新しい麺缶詰を投入してくる可能性も高い。
写真:写真一覧■こちらもオススメ!アキバ最新ニュース
・
【アキバ物欲】最先端の3D技術を体験!未来の生活が見られる実証実験の場・
【アキバ物欲】ガンダムもエヴァも大改造!1粒で3度おいしい「サウンドロップ」・
【アキバ物欲】ご当地らーめん缶が続々と登場!らーめん缶は地方の時代へ・
【アキバ物欲】"らーめん缶"戦争勃発か? - あきばお〜 vs チチブデンキを追う・
【アキバ物欲】記事バックナンバー■
天狗缶詰■
UMAI■
チチブデンキ■
あきばお〜編集部:関口哲司
Copyright 2007 livedoor. All rights reserved.