ポイント2:焼きあがったら冷めるまで置いておく!
このクッキーを作る際、ボウルは使いません。袋をはかりに乗せて材料を量りながら入れていき、袋の口を閉じたら手でもんで生地を仕上げます。生地を切り分けてオーブンで焼いたら、冷めるまでそのまま置いておきましょう。
つくれぽでも大好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「サクホロでとってもおいしいです!」「思い立ったらすぐ作れるので、もう何度も作ってます」といった声がたくさん届いています。
ナッツやチョコチップを入れたり、型抜きしたりとさまざまなアレンジつくれぽも投稿されていて、みなさんがクッキー作りを楽しむ様子が伝わってきます。バレンタインに作ったというつくれぽもありましたよ。今年のバレンタインには殿堂入りレシピで、おいしいクッキーを作ってプレゼントしてみませんか。
(TEXT:菱路子)
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