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現役秘書も絶賛 接待の手土産
2019年9月30日 11時5分
○『接待の手土産』とは?
ぐるなびでは「接待の手土産セレクション2020」として、今年は同様の品評会を全8回開催していく。筆者が訪れたのは9月25日に開催された5回目。お歳暮、お年賀が視野に入る時期とあり、定番のクッキー、お菓子のほかにも、あわび、鯛などを使った華やかな商品が目立った。
参加した秘書の業種をひもとけば、製造、建設、金融、情報通信と幅広い。中には議員秘書という方もいた。業種や企業風土によって、求められる商品は変わる。例えば、伝統ある企業であれば格式あるブランドの商品が、IT関連なら流行の商品が好まれる傾向があるようだ。
接待の手土産セレクション2020で開催される全8回の品評会では、その都度、参加秘書によるアンケート投票が実施される。それを元に、年度末には年間ランキングが決定。特に優れた30品目には「特選」の称号が、また良商品には「入選」のお墨付きが与えられ、ぐるなびの年刊『接待の手土産』に掲載される。全国の企業で参考にされる『接待の手土産』の特選30品目を目指して、出展企業がしのぎを削るという構図だ。
○勉強の場として
何人かの秘書に話を聞いた。
参加するのは3回目という20代女性は、「お年賀として会社で配る商品を探していたところ、鯛を使ったお煎餅を見つけた。コンセプトがわかりやすいと渡しやすい。探していたものが見つかって良かった」と笑顔になった。
手土産のレパートリーを増やしたくて訪れた30代の女性は、「会場には買ったことのある商品も展示されていました。ゆくゆくは上司に『この方ならこれが良い』と提案できるくらいに勉強したいんです。でも自費で試すには限界がある。品評会なら、見て、味わって、重さを肌で感じられるので助かります」と話す。
出展者にも話を聞いた。
Takano Farm(山梨県)の「エアリーフルーツ 3種ギフトセット」(3,898円)は、完熟収穫にこだわる農園が作ったフリーズドライ食品。自社加工により、フルーツの旬の美味しさを凝縮しているという。実際に瓶の中の桃を1個いただいたが、まずは軽さに驚き、そして口に溶けてしまいそうな食感に驚いた。フルーツの旨味がまるごと閉じ込められている印象。
代表の郄野弘法氏は「普段なら接点のない企業の秘書さんとの出会いがあります。また、出展されている企業さんと横のつながりもあるんです。ギフトに特化した魅せ方など、参考にさせていただいています」と話していた。
コロンバン原宿サロン(東京都)の「特選パウンドケーキ 國輝」(8,640円)は、95年前に創業者が考案したレシピをそのままに、材料のグレードを上げて再現したもの。18種類のフルーツ・リキュール・スパイスを丹念に混ぜて6か月間熟成させた特製の「漬け込みフルーツ」を使っている。濃厚で味わい深かった。
出展者は「昔ながらの会社です。ブランドを信頼して購入いただいている企業様もあり、ありがたい思いです」と語った。
土産の文化は、気遣いの文化でもある。商品の重量が軽ければ、渡した相手の負担にならない。パッケージが渋めであれば、大人の男性が持ち帰ってもおかしくない。秘書は、そこまで考えて商品を選んでいた。言われてみれば、その通り。重役の男性に蛍光色を使った包み紙の手土産は渡しづらい。秘書たちに、この品評会が喜ばれている理由がよくわかった。
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