それでは早速、ここまで人気が高まる理由に迫ってみましょう。
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眩しすぎる美人オーラの秘密。ミランダ・カーに学ぶ【体型キープ】を叶えるコツ
｜なぜいま“セロリジュース”が人気に？
セロリジュースのトレンドのきっかけとなったのが『Medical Medium』の著者、アンソニー・ウィリアム氏。彼が著作の中でセロリジュースの効果について語ったところ、グウィネス・パルトロウやロバート・デニーロなどのセレブがまずハマり、瞬く間にインスタグラムやYouTubeでもシェアされていったのです。
▲ほとんどが水分のセロリですが、血液凝固作用のあるビタミンK、免疫力や治癒力を促すビタミンCが豊富。また、ジュースとして摂取することで水分補給効果が高まり、消化促進やむくみ防止の効果も望めるとされています
そんなセロリジュースの効果ですが、ウィリアム氏にとれば下記12の効果を期待できるとのこと。
（１）炎症を抑える （２）減量をサポートする （３）消化を助ける （４）むくみを予防する （５）エグジマ＆乾癬を軽減する （６）感染を予防する （７）ニキビを治癒する （８）尿路感染症の予防 （９）高血圧を予防する （10）高コレステロールを下げる （11）潰瘍予防を助ける （12）肝臓の健康を守る
実際、
ミランダ・カーは「6か月間、毎朝飲むことで１日の気分が良くなるし、エネジーレベルや消化において大きな違いを感じてる」とコメント。また、シャニーナ・シェイクも毎日セロリジュースを愛飲する理由として「ビタミンいっぱいで炎症を抑えてくれるし、消化と肌にも良いの」とコメントしています。さらに、キム・カーダシアンも「乾癬を改善するため」に毎日1杯を飲んでいることを告白しています。
気になる作り方ですが、ウィリアム氏が推奨する作り方は「セロリ１束を洗ってミキサーにかけるだけ」とかなりシンプルな方法。好みで水を加えても良いそうですが、セロリの効果を完璧に得るためにはセロリ100パーセントを空腹時に飲むのがオススメとのことです。
ミランダ・カーをはじめ、多くの海外セレブたちがハマるセロリジュース。気になる方は早速試してみてくださいね。＜text：ピーリング麻里子＞
