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キットカット新味「日本酒 満寿泉」が発売 中田英寿氏が監修
2017年9月11日 19時20分
同商品は、2016年2月に発売した
日本酒
味の
キットカット
を一新する形で開発されたもの。使用する
日本酒
の銘柄は、
日本酒
ファンによる投票のもと、100種の銘柄の中から選ばれた。
1年以上の年月をかけ「満寿泉 からくち」のキレのある辛口を再現。ホワイトチョコレートで包み込むこんでいて、口の中に広がる芳醇な香りと、上品ですっきりした後味、チョコレートの優しい甘みを楽しむことができるという。
また、中田氏が監修したパッケージには、日本の伝統色"朱色"を背景に、純白の布で覆われた
日本酒
の瓶を配置することで、その高い品質を表現したとのこと。さらに、
日本酒
のことをより多くの人に知ってもらいたいとの思いから、側面には
日本酒
の豆知識を記載するなど、楽しく学べるようなアイデアも取り入れた。
今回のコラボレーションについて、中田氏は「世界に向けた
日本酒
を企画するなど、海外向けにも精力的に
日本酒
を広める活動をされている枡田酒造を推薦しました。実際に出来上がった商品を試食してみると、食べた瞬間に
日本酒
の風味が口の中に広がり、『満寿泉』ならではのコクと香りを感じることができました。この味なら、
日本酒
好きの方だけでなく、国内外の多くのチョコレート好きの方にも楽しんでいただけると思います」とコメントしている。
また、枡田酒造店の枡田社長は、「
日本酒
の味が濃いものや甘いもの、香りが強いものなど様々な銘柄で試作をした中で、我々も納得できる
日本酒
らしい香りや味わいを再現できたのが『満寿泉 からくち』でした。キレのある辛口の味と、口の中に広がる芳醇な
日本酒
の香りが、ホワイトチョコレートの甘さと合わさり、一層本格感を増した逸品に仕上がったと思います。この商品を通じて、
日本酒
自体の魅力が世界に広がれば、我々としても嬉しいですし、何よりお客さんの反応が非常に楽しみです」とコメントしている。
なお、同商品は、全国のお土産店で発売予定となる。
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