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美的.com
注目の次世代スーパーフードは?
2016年9月24日 15時0分
ますます広がる美の可能性! 今後の行方は?
そもそも“
スーパーフード
”という言葉は、1980年代にアメリカやカナダの医師や食事療法の専門家が使い始めたのがきっかけ。そこから少しずつ一般人に広がり、2000年を過ぎたあたりからスーパーモデルや女優が
美容
と健康のために取り入れたことから注目を浴び、そのブームが近年日本にも! 今ではココナッツオイルをはじめ、アサイーやチアシード入りのドリンクなど、健康食品を取り扱うお店だけでなくスーパーやコンビニでも見かけるようになりました。
スーパーフード
は、一般的な食品よりも栄養素が多く含まれています。つまり少し取り入れるだけで肌や身体にうれしい効果が! パウダーや液体など種類によって形状もさまざまで、ココナッツオイルなど人気の
スーパーフード
は比較的味にクセがなく、普段の食生活に取り入れやすい所が魅力です。また私たちに親しみのあるみそや納豆、梅干し、甘酒なども優れた栄養価を誇る
スーパーフード
のひとつ。改めて今、これらの効果も見直されています。と同時により高い栄養価をもつ新たな
スーパーフード
がどんどん日本に上陸してきているのも事実。果たしてネクストトレンドとなるものとは…?
美容
と健康は私たちの永遠のテーマゆえ、さらにこのブームはヒートアップしていくことが予想されます。
\さまざまな
スーパーフード
がある中で、次にくるのは、モリンガ…!?/
2015年はチアシード、ココナッツオイル、アサイーなどが人気でしたが、最近の売れ筋などを見てもそこから大きく変化が! 2016年下半期〜2017年トレンド予測として、いち早くチェックしておきたいNEXT
スーパーフード
は、?モリンガ?。
90種以上もの栄養素を含むといわれ、
美容
業界で大きな話題を呼んでいるモリンガの魅力について、次ページからご紹介します!
1 モリンガには驚異的な栄養価が!
「インド原産のモリンガは、アミノ酸やビタミン、ミネラルを豊富に含みます。ビタミンCはオレンジの7倍、ビタミンAはほうれん草の13倍、食物繊維はごぼうの5倍、鉄分はプルーンの82倍、カルシウムは牛乳の16倍、カロテンはにんじんの3倍、ポリフェノールは赤ワインの8倍の栄養価が。これはほかの植物と比べても突出しているといえます」(インナービューティープランナー・木下あおいさん)。この栄養価の高さは、今まで注目されなかったのが不思議な程!
2 モリンガは?生命の木?と呼ばれることも!
モリンガの別名はいろいろあり、生命の木以外にも、奇跡の木、魔法の木など。「いかに重宝されているかがわかりますよね。栄養価の高さは国連でも認められ、世界食料計画にも採用されています。飢餓や栄養失調に悩む子供たちも救っているそう」(
美容
エディター・小内衣子さん)
3 モリンガは美肌、むくみ対策、便秘解消…etc. 女性にうれしい効果がたくさん!
「モリンガに含まれるビタミンA・B・C・Eなどが肌細胞を丈夫にし、コラーゲン生成を高める働きを発揮して美肌にアプローチ。またポリフェノールは高い抗酸化作用でハリのある若々しい肌を保ちます。さらに食物繊維で便秘解消、カリウムやマグネシウムがむくみをケア」(ビューティディレクター・新井ミホさん)。これはもう、キレイになりたいなら、モリンガを取り入れるしかない!?
4 モリンガには、なんと肌細胞の遺伝子を動かすパワーも!
「最新の研究によると、モリンガから抽出されたエキスには、美の司令塔とも呼ばれる200以上の遺伝子を動かすカギとなるたんぱく質、Nrf2を活性化させる働きがあることがわかったそう。これは
スキンケア
業界において大きな発見です」(小内さん)。モリンガは食べるだけでなく、今後はコスメにも明るい未来が!
5 モリンガは
ダイエット
にも効果的なんです!
栄養価が高いだけでなく、モリンガはすっきりとしたボディライン作りにもひと役買ってくれる。「発芽玄米の30倍のギャバが含まれ、このギャバは中性脂肪の蓄積を抑える働きが。また豊富な食物繊維が腸内環境をクリーンに保つことで代謝が上がり、やせやすい体に」(新井さん)。無理な
ダイエット
をしたくない人にも◎。
6 アーユルヴェーダの書物によると、モリンガは300もの病気を予防!
インドの伝統医学であるアーユルヴェーダ。そこには約5,000年前から薬用、食用としてモリンガの記載があったそう。「古くから特別な植物であることは知られていました。さやを折って、出てきた汁を毒蛇にかまれたときの毒出しに使ったり、胃の不調には種を取り入れたりと、多岐にわたって活用されていたようです」(新井さん)
7 葉、茎、根…、モリンガはすべて食べられて、捨てる所ナシ!
どの部位をとっても栄養価が高いというのがモリンガの特徴。「葉、花、種、茎、さや、根のすべてが利用できて万能なんです。葉や花は粉末にしてドリンクに、根は香辛料や漢方薬に、種は化粧品にも応用されています。もちろん種も食べることができ、デトックス効果に優れているといわれています」(木下さん)
8 栄養素は90種以上、世界一の
スーパーフード
とのウワサ!
「ビタミンもミネラルも必須アミノ酸もモリンガには全種類が含まれています。それ以外に食物繊維やポリフェノール、ギャバなど全90種以上の栄養素があり、間違いなく植物の中でもトップクラス」(木下さん)。世の中に優れた
スーパーフード
は多く存在するけれど、モリンガを超えるものは今の所ないのかも!?
9 最近ではモリンガを使ったお茶やサプリメント、コスメも続々登場!
抹茶のような味のモリンガの粉末は、豆乳に混ぜたり料理やお菓子に加えて取り入れるのが一般的。「忙しくて外食が多い…なんて人にはサプリメントが便利です。お茶もティーバッグタイプならお湯を注ぐだけだから簡単。手軽にモリンガの恵みを享受することができます。そして豊富な栄養をコスメに反映させたアイテムも最近では注目の的! モリンガは飲んでも良し、つけても良しで本来の美しさを引き出してくれます」(小内さん)
無農薬で育ったモリンガを100%使用したサプリメント。朝5粒、夜5粒が目安。ネイチャーズチェストジャパン モリンガ?
スーパーフード
サプリ?300粒 ¥4,500
熊本県天草の地で、自然栽培で育てたモリンガの葉を成分を壊さず乾燥させてティーバッグに。天草モリンガファーム モリンガハーブ茶 1パック(20P) ¥1,796
モリンガオイルをはじめ、アサイーオイルやアルガンオイルなどをブレンドしたヘアオイル。湿気による広がりを抑えて、さらっとまとまる髪に。uka ウカヘアオイルレイニーウォーク 50ml ¥4,000
10 モリンガ エキス配合のトータル エイジング ケアクリームが登場!
モリンガのパワーを
スキンケア
でギュッと肌に閉じ込めることができるなんて、使う前から期待の高まる新製品がデビュー。「モリンガの種子から、特別な方法で抽出したエキスを配合したクリームです。乾燥、キメの乱れ、毛穴、ハリ不足、くすみなどさまざまな肌悩みに働きかけてくれる多機能っぷりも見逃せません! 少しずつ初期老化を感じ始めた肌に、ひとつの回答をもたらしてくれるはず」(小内さん)
とろけるように軽い感触でなじみ、肌に潤いとハリをプラス。エスティ ローダー シュープリーム プラス トータル クリーム 73g ¥15,500
教えてくれたのは…
ビューティーディレクター
新井ミホさん
ナチュラル&オーガニックライフ専門のPR会社「ラ キャルプ」を経営し、
スーパーフード
やオーガニックコスメに関しても精通。
インナービューティープランナー
木下あおいさん
管理栄養士の資格をもち、
ダイエット
専門のクッキングサロン「bijou」を主宰。インナービューティの専門家としてさまざまな媒体でも活躍。
美容
エディター
小内衣子さん
約20年のキャリアをもつ敏腕エディター。『美的』では
スキンケア
やインナー
美容
ページを多く担当し、内外
美容
全般や最新コスメにも詳しい。
撮影/金野圭介(静物) イラスト/ツグヲ・ホン多 デザイン/増田恵美 写真提供/AFLO、fotolia、amanaimages 構成/安井千恵
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