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isuta
9月12日は「宇宙の日」 宇宙空間を表現した特別なメニューの数々
2016年9月7日 15時30分
・
宇宙
好きにはたまらない♡
9月12日(月)“
宇宙
の日”から発売されるのは、
宇宙
好きの心をくすぐる3品。
「惑星と時空間の
スイーツ
プレート」(1200円)は、惑星に見立てたカシスムースやピスタチオアイス、隕石を模った焼きチョコレート、チーズ
ケーキ
の流れ星などが盛り合わされた絵画のようなデザートです。
宇宙
ステーションからの眺めがプレート上に広がっているなんてステキ…!
「惑星と時空間のパフェ」(900円) は、
宇宙
空間を表現した幻想的なパフェ。
ボリューミーなティラミスアイス&柚子アイスで惑星を、カラフルなゼリーやソースなど銀河系をイメージしているのだとか。
ダークな色合いがオトナな仕上がりです。
・ブラックホールのような漆黒の丼メニュー
「ブラックホールかきあげ丼」(1280円)は、思わず二度見してしまいそうな漆黒の丼メニュー。
竹炭を加えたエビやイカなどの魚介かき揚げの上に、ウズラの卵、金箔や銀シュガーをあしらって、太陽や
宇宙
を表現しています。
ご飯にも竹炭を加えて炊きあげたというこだわりぶり。
展覧会を楽しんだ後は、味覚と視覚を刺激するユニークなメニューで余韻に浸ってみてはいかがでしょうか?
【「
宇宙
と芸術展」コラボメニュー】
提供店:
六本木ヒルズ
森タワー
六本木ヒルズ
52 階 Museum Cafe & Restaurant THE SUN & THE MOON Cafe Area THE SUN
提供期間
「惑星と時空間の
スイーツ
プレート」:11月1日(火)〜1月9日(月)
「惑星と時空間のパフェ」:9月12日(月)〜10月31日(月)
「ブラックホールかきあげ丼」:9月12日(月)〜1月9日(月)
六本木ヒルズ
http://www.roppongihills.com/
・
宇宙
(まとめ)
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