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GIGAZINE(ギガジン)
チキンラーメン「金の炒飯」実食
2015年4月13日 12時15分
チキンラーメン
と言えばお湯をかけるだけで食べられるインスタントラーメンの先駆者的存在として日本中で親しまれています。そんな
チキンラーメン
風の鶏ガラスープと醤油で香ばしく仕上げた冷凍チャーハン「冷凍 日清
チキンラーメン
金の炒飯」が2015年3月1日から販売されています。
チキンラーメン
とチャーハンのコラボレーションでどのような味わいになるのか、実際に購入して食べてみました。
冷凍 日清
チキンラーメン
金の炒飯 |
日清食品
グループ
https://www.nissin.com/jp/products/items/6227
というわけで「冷凍 日清
チキンラーメン
金の炒飯」を買ってきました。パッケージには完成品の炒飯や、
チキンラーメン
のシンボルキャラクターである「
ひよこちゃん
」がプリントされています。
特製味付鶏肉の「鶏チャー」入り。
1袋に450gが入っており、2人前のチャーハンが食べられます。
裏面を見てみると、半熟状のたまごがウリのチャーハンで、醤油と鶏ガラスープで香ばしく仕上がっているとのこと。
調理は
電子レンジ
かフライパンを使い、どちらでも4分で完成します。
原材料には米(国産)の次に鶏卵が多く入っており、たっぷりのたまごが入ったチャーハンとなっている模様。
100g当たりのエネルギーは214kcal。
開封してみると、中にはたっぷりの冷凍チャーハンが入っています。
早速手軽な
電子レンジ
を使って作っていきます。お皿に中身をあけてできるだけ平らにします。今回は1人前として225g分で作っていますが、一気に450g分で作ってもOK。
ラップをかけずに
電子レンジ
に入れて、500Wで4分30秒、600Wで4分加熱します。
4分経過したところ。もし冷たい部分があれば30秒ずつ追加で加熱すれば良いとのこと。
お皿に盛りつけて完成。
一般的なチャーハンよりも黄色がかっています。
電子レンジ
調理だと少しべちゃっとした仕上がりになりました。
食べてみると、ふわふわの卵が
チキンラーメン
っぽく、後味に鶏ガラのコクが感じられました。
チキンラーメン
の味わいが前面に出ているわけではなく、「言われてみると
チキンラーメン
かも?」と感じる程度。ただし普通のチャーハンとは違って、醤油と鶏ガラスープで炒めた香ばしい味わいに仕上がっているので、
チキンラーメン
のお供に食べても味が重複して飽きることはなさそう。
冷凍食品
はできるだけ
電子レンジ
で済ませたいところですが、フライパン調理だとどれくらい差が出るのか確かめてみます。まずは熱したテフロンのフライパンへ油を引かずに凍ったままの中身を投入します。
後は中火で4分間炒めるだけ。
というわけで完成。
左が
電子レンジ
調理、右がフライパン調理したもの。フライパン調理だと色が
電子レンジ
調理のものより茶色っぽくなり、かなりパラパラに仕上がりました。
食べてみると、もちろん同じ味付けなのですが、しっかり炒めたことで香ばしさがグンと良くなり、ネギがシャキッとして香りもより強く感じられます。炒めると冷凍のチャーハンとは分からないほど違いが出たので、時間がある時はフライパン調理がオススメです。
なお、「冷凍 日清
チキンラーメン
金の炒飯」はオープン価格となっており、今回購入したスーパーでは1袋税込375円となっていました。
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