清水美智子『薬いらずのはちみつ生活』青春出版社

はちみつは身体にいいと言われていますが、自分でどうやって食べているかというと、たまにホットケーキにつけたり、レモネードを飲んだりするだけでした。
この本には、はちみつを使った飲み物やデザートや料理の作り方がいろいろ出ています。参考にしてはちみつをもっと食べるようにしたい。ハニードレッシングはすぐ作れそうです。
カバーの写真が春らしい色合いでいいですよね。啓蟄ということで、四国新聞の一面にもミツバチの写真が載っていました。http://www.shikoku-np.co.jp/bl/digital_news/photo.aspx?id=K2016030500000013600
新年度に向けて、元気にいきましょう！