11月に家の近くに流行りの麻辣燙のお店「菊香麻辣燙」がオープンしました。
街の中のお店は行列ができているくらい流行っているようです。
そのお店はまだそれほど混んでいる感じではないのですが、外から中の様子が分からないのでちょっと入りにくい感じです。
でも今日2人で出かけたついでに思い切って行ってきました。
入ると初めてですか？と丁寧に説明していただけました。
風呂桶みたいなボウルにトングで野菜、肉、練物、小さな水餃子みたいなものなどを入れていきます。
価格はどれでも388円／100g、1,000円分以上入れることが条件で、途中で量ることもできます。
私は大好きなパクチーと知らない名前の葉野菜、生キクラゲ、白キクラゲ、小籠包と小さな水餃子みたいなもの２種類、破竹の細いのみたいの、肉類ではラム肉、牛肉、豚肉いろいろ少しずつ、牛の胃のハチノス、何かの血を固めたもの？(タイでも食べたかも)、麺類では巾広春雨、とうもろこし麺？とか、とにかく珍しいものを選びました。
辛さはくまさんは中辛、私は一番マイルドなのにしました。
重さを量って支払い、意外に安かったです。
しばらく待つと出来上がった知らせのブザーが鳴ります。
ねこセレクト
くまセレクト
くまさんのスープの方が辛いので少し色が濃いかな。
自分で選んだ具材なので一つ一つが楽しみです。
最初自分で煮る鍋かと思っていたので、こんな風にラーメンみたいに出来上がってくるものだとは知りませんでした。
プロが煮るので全ての食材がいい感じに煮えていて、熱くて、辛くて、段々暑くなってきて汗だくです。
しっかりスープも全部いただきました。
大した量の具材を入れなかったのですぐお腹が空くかと思いきや、意外と腹もちもいいです。
他に今回は使いませんでしたが色々トッピングなども置いてあったので次回は試してみたいと思います。
