この週末は覚王山商店街の夏祭りで、友人のお店「ビーナ・トレーディング」のお手伝いです。

お祭りは午後4時から9時までなので、昼過ぎまでは家で夕飯用のお弁当作りと終わってからのおやつ作りです。
お弁当は夏の定番冷やし中華です。
具はきゅうり、卵、自家製ハム、ミニトマト、ワカメ、カニカマ,レタス、ニンジン。
無理やり麺を少し見せていますがほぼ具に隠れています。
タレとマヨネーズは別容器に入れて。

おやつはスクエア型でバナナクランブルケーキを焼きました。
上に乗せるクランブルは昨夜作って冷凍しておきました。

冷めたら九つに切って、アイシングをかけます。

バナナ、クルミ、チョコチップ入りで甘いですが疲れた身体にはいいかも。
3時過ぎの準備段階では陽が照りつけてこれで一日持つのか心配でしたが、陽が陰ってからは涼しいとまではいきませんが風も少しあって何とか乗り切りました。
しかしすごい人出でした!

ビーナの店頭ではアクセサリー、雑貨、エスニックな洋服、珍しい楽器などを販売しています。

友人がお祭りのときいつも力を入れているフォトスポット、今回のテーマはメキシコです。
ソンブレロなどが置いてあって写真を撮ることができます。

暑い暑いと言いながらやはりお祭りは気分がハイになります。
ビールを飲みながらそぞろ歩きができる立場ではないのが残念ですが…
お祭りは明日も午後4時から9時まで開催されます。
お立ち寄りいただけたら幸いです。