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佐渡のご当地パンとご当地パンのはなし

スケラッコが佐渡へ仕事で行っていて、返品の荷物と一緒にご当地パンを送ってくれました。

昭和27年創業という「中川製パン所」のパンです。

カステラサンド、カステラサンドのブルーベリー、パインの台湾カステラ。

 

レトロなパッケージのカステラサンド。

 

上下はパンで、まん中にしっとりしたカステラとバタークリームが挟まれています。

 

パインの台湾カステラはカステラサンドの中に挟んであるようなしっとりカステラで、中にパイナップルの刻んだものが入っていました。

 

ご当地パンが大好きなのでうれしいお土産でした。

 

これは先日スーパーで見つけた「メロンとあんこのぼうしパン」。

高知への旅で行ったことがある元祖ぼうしパンの「永野旭堂」の商品です。

 

少し焼いたら焦がしてしまいましたが、カリッとして美味しかったです。

高知へ行くとぼうしパンによく出会い、味に変化を持たせたものや「つば」だけを売っていたりとか日々進化しています。

ご当地パンは私にとって旅の楽しみの一つです。

 

 




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