鹿児島のデパ地下で買ってきた親鶏の炭火焼の真空パック。
パックのまま湯せんしてから出して少し炒めました。
居酒屋で食べた味で、硬いのでアゴは疲れますが香ばしくて美味しいです。
くまさんのリクエストでスーパーヤマヒコの「大人のポテサラ」を真似した、焼いた厚切りベーコンと黒胡椒をのせたポテサラ。
これは当たり前に美味しい〜
ほうれん草、ニンジン、しめじを入れた白あえ。
いただきもののわらびを佃煮に。
他にはシンプルにワサビだけでいただくと美味しい豆腐屋豆蔵の湯葉豆腐／黒豆納豆をアボカドと和えたもので今日の夕食です。
