ごはん作りは大好きなので母の日だからと言ってサボりたいということはないのですが、日常とはちょっと違うごはんにしてみたい…
昨年は2人で三越へ行って、いつもはなかなか買えないハムのセット、スモークサーモン、キッシュなどを買ってきて並べるだけという「手抜き贅沢ごはん」を楽しみました。
今年は熱田区にある高級スーパー「サポーレ」で同様に贅沢な買物をしました。
こだわりのハム屋さんのハム、生ハム、ソーセージ、チーズいろいろ、新漬けのオリーブの盛り合わせ。
このプレートはくまさんがチーズを切って盛り合わせてくれました。
焼いただけの厚切りベーコンと野菜、瓶詰めのミックス野菜のピクルス。
スモークサーモンには新玉ねぎとケッパーを添え、オリーブオイルをかけました。
サポーレの人気商品という国産牛コロッケ。
これは高級スーパーらしくない庶民的なお値段なのに美味しかったです。
ほぼ並べただけの母の日の贅沢ごはんです。
それにしてもこういう既製品ばかり並べると怖いくらいの塩分…
たまのことだからいいですが気をつけないと…
