パン散歩するのにいい季節です。
2kmくらい離れたパン屋さん「バゲットラビット」までパン散歩。
その後近くの本屋さんへ寄って今日発売のスケラッコの絵本「うどんねこ」第3弾を買ってきました。
買ってきたパンです。
みんな焼き立てで柔らかく、リュックの中でつぶれてしまわないかハラハラしましたが何とか無事到着。
一番人気の大きなブール、ブノワトン、ベーコンエピ、ラム酒風味のフレンチトースト。
早速ランチにブールをいただきます。
高加水率のモチモチで、パンナイフでスライスするのに苦労します。
スライスしたブールにホワイトソース、ベーコンと玉ねぎを炒めたもの、ピザチーズを重ねてオーブントースターで焼きました。
サラダはたっぷり用意しました。
今回の「うどんねこ」のテーマは「ピザ」で、読んでいるとピザの口になってきます。
急にピザを作ることはできませんが、裏表紙の折り返しに「ぎょうざのかわでかんたんピザをつくってみよう！」というおまけがありました。
何と奇跡的に数日前に作った餃子の皮が4枚残っています！
しかも大判です。
早速作ってみますよ。
ソーセージ／ピーマン／チーズとハム／グリーンオリーブ／チーズを2枚づつ。
フライパンで蓋をしてパリッと焼きました。
とても美味しくて夕食のおつまみの立派な一品になりました。
