家中華

豚肉、うずら卵、人参、筍(冷凍してあったもの)、エリンギ、白菜、ブロッコリー、赤パプリカで何とか8種入れられて八宝菜。

キャベツの千切りいっぱいと豚ひき肉と片栗粉で餃子風のものを作るというレシピを見つけてやってみたのですが、今ひとつうまくできませんでした。

しかし見かけは悪いですが、ラー油入りのタレをつければちゃんと餃子の味で、くまさんも美味しいと言ってくれました。

ピーマンと鶏皮炒め、木綿豆腐のピリ辛タレ和えも中華味です。

ピリ辛メンマは盛岡の空港でくまさんが買ったおつまみです。