前の勤め先の同僚とのランチ会に参加しました。
車を出してくれたメンバーがフットワークが軽く日進方面などの食に詳しい人で、いろいろ教えてもらえます。
日進市の「四川china八兵衛」へ。
このお店はだいぶ前に母と来たことがあるのです。
ブログで確かめてみたら何と13年ぶりでした。
麻婆豆腐が有名なお店ですが先回はエビチリをいただいたようです。
今回は最近ハマっている坦々麺にしました。
辛さが選べるので5段階の3にしました。
麺が細めで上品なタイプです。
辛さはもう1段階くらい辛くてもよかったかもしれませんが、マイルドでコクと旨みが感じられてとても美味しかったです。
最後はもちろん白ご飯をスープの中にいれてきれいにいただきました(満腹！)。
かわいいセイロに入った焼売がついていました。
食事のあと豊田市八草にある美味しい鯛焼き屋さんへ連れていってもらいました。
福岡県発祥の「日本一たい焼」です。
創業者がこれを食べて博多弁で「このたい焼きの味は日本一たい！」と言ったのが由来とか。
注文して支払いを済ませ番号札をもらって待ちます。
お客さんがどんどん入ってきます。
焼きたてを受け取りました。
こちらを向いてるのが「しろあん」ですと説明されました。
鯛焼きを前から見たことって多分ないけど、厚みがあってすごく鯛っぽいです。
帰ってからもまだ温かさが残っていた鯛焼きをオーブントースターで少し炙ってくまさんとあずきあん、白あんをシェアしていただきました。
だいぶ袋の中でつぶれてしまったので、焼きたての写真撮っておいてよかったです。
ご覧の通りしっぽの先まで見事にあんこが入っています。
特に白あんのボリュームはすごいです。
食事の時も車の中でも本当によくしゃべりました。
食べることもしゃべることも大好きです。
どちらもネタは尽きない…
