今日は弘法さんの日、くまさんは友人の店のお手伝いへ。
お弁当は手抜きで焼きそばです。
しかも紅生姜と青のりを忘れました…くまさん、ごめんなさい…
朝はグッと冷えましたが、午後私が覚王山へ着いた頃には日差しが強くて暑い日になりました。
久しぶりに日泰寺まで散歩してきました。
2時を過ぎると縁日のお店はどんどん片付け始めます。
コスモスがきれいでした。
本堂の中にあった日タイ修好135周年記念でタイから日泰寺に贈られたチェンライ象のオブジェ。
きれいですねー
終わった後のおやつには栗のマフィンを焼きました。
前に買っておいたフランス産のSABATONのマロンピューレの缶詰でマロンペーストを作りました。
マロンペーストを生地に練り込み、中にも入れ、絞り出してちょっとモンブラン風にしました。
上に乗せてあるのは駒ヶ根のAコープで買った生栗で作った甘露煮です。
