8:30から営業している出町柳の「コーヒーハウスマキ」でモーニングをいただきました。
1963年創業の有名店で、パン関係の本でよく紹介されていて一度行きたいと思っていたのです。
人気のモーニングセットは、バタートーストとトーストのパンをくり抜いたミミの中に野菜サラダ、ポテサラ、ハム、ゆで卵がきれいに盛られたものとコーヒーのセットです。
ミミも野菜を巻いてしっかりいただきました。
サラダももちろんですが、トーストの美味しさに感動です。
どうやってこんなパリッとした均一の焼き加減になるのか…
娘の「和風タマゴトーストセット」。
卵は京都？関西？独特のオムレツで海苔、鰹節、ゆかり、カイワレが挟まれています。
真似してみたい！
少し歩いて賀茂川に出ました。
キラキラ光って朝から暑さの予感…
サギと亀のスリーショット。
豆餅で有名な「出町ふたば」には早くから行列ができていました。
国内産本わらびを使用した「本わらび餅」、高級品です。
今日の京都市の予想最高気温は39度！
歩いていると息苦しさを感じます。
今熊野にある甘味のお店「梅香堂」でカキ氷休憩。
宇治ミルク金時。
本格的な味の抹茶と、金時は中に。
カキ氷にはちょっと弱い娘はクリームみつ豆。
夕食は上の子とも待ち合わせて京都市役所近くの南インド料理店「TADKA2タルカ2」で。
カレー以外にもメニューが豊富で、お客さんも国際的です。
ラジカチョリ
聞いたこともない料理です。
メニューの説明によると、「揚げたパイの中に豆、じゃがいも、フルーツを詰め、デーツ、コリアンダー、ヨーグルトソースにスナックなどを散らした北インドの軽食」。
分かりませんよねえ。
登場するとその美味しそうな姿と彩りに、わあ！と声が出ます。
食べる場所で味も食感も色々、楽しい料理です。
豆好きなのでヨーグルトソースに絡んだ豆やじゃがいもがとても美味しかったです。
パッリパラヤム マトン
生のココナッツスライスとマトンのスパイシーな炒めものです。
チキンビリヤニ
パスマティライスを使った南インドの炊き込みご飯？
らしきものをジャスミンライスで作ったことがありますが、本格的なものをいただいたのは初めてかも。
ふわふわ食感のスパイシーなご飯にヨーグルトソースとカレーソースを好みでかけていただきます。
やはりパスマティライスでないとこの食感は出ませんね。
