くまさんの誕生日に2人で三越のデパ地下へ行ってちょっと贅沢なものを買ってきました。
小さいですがステーキです。
片方は昨日他所で買ってあったミスジ、もう一方は今日デパ地下で買ったモモ肉です。
霜降り肉は2人共ちょっと苦手になりました…
刺身の盛り合わせを使ったイサキとコチのカルパッチョ。
下に敷いたオニオンスライスとニンニクが効いたドレッシングと一緒にいただきます。
ハーブチキンをソテーしたものを刻んで混ぜたごちそうサラダです。
デパ地下で買って来た牛タンのローストビーフがレア感が強くて美味しかったです。
チーズはパルメジャーノ。
早めに作っておいたラタトゥイユ。
出来たてより少し置いた方が美味しくなります。
赤ワインでくまさんの誕生日を祝います。
誕生日のケーキはアンリ・シャルパンティエで。
くまさんは苺ショートが好きなのです。
