コストコの塩鯖の骨を取って小さく切り、トマト、玉ねぎ、ニンニク、マスタードなどで作ったソースをかけてレンジで仕上げました。
ソースが美味しくて、明朝残りにご飯を入れてリゾット風にしてみるつもりです。
ラム肉のニンニクとスパイスソテー。
オレガノとクミンシードを使い、黒胡椒を効かせました。
ズッキーニとミントのサラダ。
焦げ目がつくまで焼いたズッキーニにミント、塩、バルサミコソースをかけました。
赤ラディッシュのスプライト、紫玉ねぎ、パルメジャーノに新玉ねぎドレッシングのサラダ。
とうもろこしとソーセージのバター炒め。
今日の夕食です。
