夕食

ビンチョウマグロのカルパッチョです。

新玉ねぎのスライスたっぷりの上に並べてカルパッチョソースをかけます。

 

タコ、椎茸、ブロッコリーのアヒージョ。

実家にあった小さな土鍋を使ってみました。

 

オクラの肉巻き焼きマスタードソース。

豚バラ肉薄切りでオクラを巻きました。

 

ジャガイモを牛乳で煮てジャガイモのデンプンでトロミを出したグラタン、ドフィノア。

 

あとはフライドポテトよりも好きかも、のフライドキャロットとハーブのフォカッチャです。