晴天が戻って庭仕事日和です。
朝のうちにインスタでレシピを見つけた簡単プリンを作っておいておやつは外で。
材料は卵、牛乳、砂糖だけで工程も簡単ですが、ちゃんとカラメルソースも作ってまあまあの出来です。
一昨日咲き始めたシャクナゲがこんなに花をつけました。
実家でないとできないこと、それはバーベキューです。
連休明けには蚊が出てくるのでこれが最後のチャンス！
このためにバーベキューグリルならぬ七輪を買ってあるので、くまさんに火起こししてもらいます。
焼き鳥、豚バラ焼肉用、牛肉は薄切り、焼き野菜はスペースがないので椎茸だけ、その代わりたっぷりサラダを用意しました。
炭に火をつけるのに時間がかかって、だいぶ暗くなってきました。
焼きたての肉は塩胡椒だけでも十分美味しいですが、適当に作った自家製タレも好評です。
夜はさすがに少し冷えますが、おかげで蚊の心配もなく、七輪バーベキューを楽しみました。
外のせいか、結構量があったお肉がどんどん減っていき、急きょ冷蔵庫に走ってフランクフルトソーセージも焼くことになりました。
外で食べるのって開放的でいいですねー
