今日21日は覚王山日泰寺の弘法さんのお祭りで、くまさんは友人のお店のお手伝いに行きます。
お弁当はハンバーグ／ソーセージ／カニカマとネギ入り卵焼き／野菜いろいろ。
終わった後のおやつタイムを一緒に楽しむためにおやつを作りました。
生の苺をのせて焼いたチョコレートマフィンです。
いただく直前にオーブントースターで少しリベイクすると表面がカリッとして、中に入っている刻んだチョコレートがトロリとして美味しくなります。
1月2月と続けて21日が雨だったので、久しぶりにお店の方たちと会って楽しいおしゃべりができました。
