子からのプレゼントが届きました。
今流行ってる本だそうです。
中華は好きなので早速パラパラめくって見てみると簡単にできそうなレシピが多そう。
早速材料が揃うレシピのものを作ってみました。
一番上から時計回りに
豚ひき肉と春雨の炒め煮／ニラ卵餃子(これは本に載っていたものではありません)／ブロッコリーのにんにく炒め／千切りにんじんの冷菜／木耳の冷菜／まん中は里芋の葱油炒め
本から5品作りました。
特に珍しい調味料を使うわけでもなく、ほとんど塩コショウだけで素材のおいしさを生かす簡単な料理が揃っています。
特に春雨の炒め煮は食べ過ぎ注意！
他のレシピも作るのが楽しみです。
