星ヶ丘テラスのイベントスペースMOG MOGから出店情報。
パンの本場ドイツで作られた本物ブレッツェルのお店が出るとのことです。
ドイツに旅行に行った友人のお土産でいただいたブレッツェルの美味しさが忘れられなくて買いに行ってきました。
バターブレッツェルとクロワッサンブレッツェル
バターブレッツェルの太い部分には発酵バターが入っていて、リベイクするとバターが溶けてリッチな味わいです。
クロワッサンブレッツェルはその名前の通りブレッツェルとバターたっぷりのクロワッサンがミックスした感じで、香ばしさがたまりません。
早速ランチにいただくためにドイツっぽいメニューを用意しました。
ベタですがハンバーグ、ザワークラウトと粒マスタードを入れたポテトサラダなど。
本場ドイツのパン職人が焼き上げたものを冷凍して輸入したものだそうなので、確かに美味しかったです。
それにしてもいいお値段…
