ワインに合うおつまみをウッドのプレートに並べました。
成城石井のソーセージスライスのバラエティセットと、ドイツ産ではないですが、フロッケンセザム(レーズンやクルミを入れゴマをまぶして焼いたライ麦パン)にクリームチーズとスパイスジャムを塗ったもの。
スパイスジャムはフルーツのジャムにシナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモンなどのスパイスを加えたもので、チーズによく合います。
じゃがいも、コストコの定塩鮭、白ネギとエリンギを入れたグラタン。
鶏肉、きゅうり、トマトなどのサラダ
ワインに合う夕食になりました。
