昨日のマルシェで「緑と風のダーシェンカ」の「ミニ雑穀食パン」を買いました。
国産小麦粉以外にオーツ麦、大麦麦芽、ヒマワリ種、とうもろこし、ごまなど色々入っているようです。
ランチにサンドイッチを作りました。
用意したのは紫キャベツとニンジンのマリネ／レタス／卵焼き／スライスチーズ／塩鮭を焼いてほぐしてクリームチーズと混ぜたもの。
バターとマスタードを塗って、挟んでいきます。
密着シートでぴっちり包んでから切るときれいに切れます。
スープはサツマイモのポタージュスープです。
美味しい雑穀パンでした。
