チャーシュー丼

低温調理で作った自家製チャーシューの残りで手軽に丼ランチ。

薄くスライスした柔らかいチャーシューがご飯によく合います。

大葉と小ネギを添えました。

スープは椎茸と舞茸を入れた中華スープ、小菜はニラ卵です。