昨晩カスレを作りました。
ベーコン、ソーセージ、白インゲン豆、トマト水煮缶などを使ったフランスの郷土料理で、イメージ的にはグラタンのようなもののはずだったのですが、なぜかスープになってしまいました。
今日のランチはそのスープの残りと、近くにありながらあまり行っていないドイツパンのお店「マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ」のカイザーとクロワッサンで。
カイザーの表面はケシの実でしょうか、黒と白があって香ばしいです。
カイザーはレタス、チーズ、ハムを挟んだサンドイッチにしました。
クロワッサンはパリパリという感じではないのですが、しっとりとバターの味を感じるものでした。
