2021-10-12 グリーンカレー エスニック カレーが続きますが今日はタイカレー。 タイカレーペーストが冷蔵庫にあるので、ココナッツミルクがあれば気軽にできます。 野菜はあるものを使いますが、今日はオーソドックスにナス、シメジ、赤ピーマンを。 ごはんはもちろんジャスミンライス、ベランダのバジルを添えて。 10月だというのにこの暑さ… 暑さと辛さで汗が💦
