昨日藤が丘のパンジェンヌで買ったパンを美味しく食べるために大皿料理とワインを用意しました。
大皿料理と言うと聞こえがいいですが、要するにパーティー用の大皿に冷蔵庫にあったものや缶詰を並べただけです。
レタス、トマト、アボカド、紫玉ねぎ、IKEAのスモークサーモン、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、オリーブ、ピクルス、缶詰のサーディン、そしてイチジク。
あり合わせのものでもこうやって並べると何か豪華〜
おまけに火を使わずに。
別皿のズッキーニ、赤ピーマン、ベーコンのソテーもオリーブオイルと塩胡椒を絡ませてグリルで焼いただけです。
パンジェンヌのパン美味しいです！
ワインにぴったり〜
