ムール貝のガーリックパスタ

コストコの冷凍ムール貝でパスタを作りました。

バターガーリックソースを絡めて調理済みのムール貝は身は大きくてふっくら、ソースもニンニクが効いていいお味。

パエリアを作る時にはほとんどこれを使っています。

今日のパスタは、フライパンでズッキーニとパプリカをオリーブオイルで炒めたところにムール貝とソースを加えて温めます。

茹でたてのパスタを加えて味をみるだけ。

簡単〜

皿に移してオリーブオイルをかければ完成です。

サラダはカボチャの煮物の残りで作ったサラダなどを彩りよく。